Los precios en el mes de abril de 2005 subieron 0.36 por ciento, con ello se ha acumulado una inflación de 1.15 por ciento en el curso del año y en términos anuales (medido respecto al mismo mes de 2004) fue 4.6 por ciento. Así es que los ingresos salariales siguen perdiendo capacidad de compra cada mes. Unos de los productos protagonistas del aumento general del nivel de precios es el jitomate que aparece de modo consistente entre aquellos con alzas en cada periodo en que se mide la inflación. Su precio acumuló un alza de 8.32 por ciento entre diciembre de 2002 y abril de 2005, pero aumentó 57.3 por ciento tan solo entre abril de 2004 y el mismo mes de este año. Un comportamiento similar tiene la cebolla y el chile serrano. Estos son los villanos de la inflación, mientras que los precios administrados siguen siendo elevados y existen un sin fin de condiciones en el proceso de formación de los precios en esta economía que previenen la posibilidad de bajar de modo más firme el incremento mensual que se registra. Detrás del jitomate, la cebolla y los chiles están los verdaderos problemas de la inflación §