Todas las variedades de papa tienen origen en Perú
Washington. Todas las variedades de papa cultivadas se remontan a una única fuente, originada en el sur de Perú hace más de 7 mil años, aseguraron investigadores estadunidenses este lunes, poniendo en duda una teoría que hablaba de orígenes múltiples. Los científicos estudiaron el ADN de 261 variedades salvajes y 98 cultivadas. "Identificamos un solo origen en vasta región del sur de Perú, lo que discrepa de la teoría de los orígenes múltiples", dijo David Spooner, investigador del departamento estadunidense de Agricultura, responsable del estudio. El trabajo fue publicado en la revista de la Academia Estadunidense de Ciencia, del 3 de octubre.La papa cruzó el Atlántico hacia 1570, cuando los conquistadores la llevaron a España. Actualmente la producción mundial es de unos 300 millones de toneladas anuales.