Revelan gen del arroz que resiste al agua
Hong Kong. Un grupo de especialistas identificó un gen que permite al arroz sobrevivir hasta dos semanas en el agua, un avance que podría auspiciar el desarrollo de variedades de este alimento que resistan a las inundaciones. El arroz, como la ma-yoría de cultivos, se echa a perder si permanece sumergido pocos días. En Asia las inundaciones causan pérdidas anuales de mil millones de dólares. Los investigadores han perfeccionado este método desde 1970.