Hallan crema de cacahuate con salmonela
Ciudad Juárez, Chih., 21 de febrero. La Comisión Estatal para la Protección contra Riesgos Sanitarios (Coepris) localizó en tiendas de Ciudad Juárez frascos con crema de cacahuate que, según una alerta emitida en Estados Unidos, estaría contaminada con salmonela, por lo cual se retiró el producto y se enviaron muestras a laboratorio para analizarlas.
La semana pasada autoridades sanitarias de Estados Unidos pidieron no consumir productos de las marcas Peter Pan y Great Value, distribuidas en el lote 2111, fabricadas por la misma empresa y localizadas en una tienda Wal Mart de El Paso, Texas, porque se le relaciona con un brote de salmonelosis que afectó a casi 300 personas en ese país.
Carlos Ortiz Márquez, titular de la Coepris, dijo se encontraron varios frascos de la marca Peter Pan en supermercados y tiendas de Ciudad Juárez, y personal de Salubridad inspecciona más negocios para decomisar los recipientes.
Ortiz Márquez comentó que México no es de los países donde la compañía fabricante distribuye más producto, pero se tiene registrada la venta de un lote importante y la empresa no ha aclarado el destino de esos envases.
Autoridades sanitarias de Chihuahua también advirtieron que el alimento para be-bés Earth's Best, de sabores manzana, durazno y cebada, podría estar contaminado con la bacteria Clostridium botulinum, que produce botulismo, cuyos síntomas son intoxicación y parálisis de diversos músculos, entre ellos los respiratorios, por lo que puede causar la muerte.
En Guerrero, la Secretaría de Salud también alertó a la población sobre el riesgo de consumir crema de cacahuate de las marcas Peter Pan y Great Value.
La Dirección de Regulación, Control y Fomento Sanitario recomendó no comprar los productos mencionados y reportar su hallazgo a cualquier jurisdicción sanitaria.