Ciudad del vaticano, 5 de junio.

El papa Francisco condenó la cultura del desperdicio, en ocasión de la Jornada Mundial del Medio Ambiente, que se celebra este miércoles, e invitó a contrarrestar el desecho de alimentos y a mejorar su distribución en el mundo.

Dios confió al hombre y a la mujer el cultivo y cuidado de la tierra, para que todos pudieran habitar en ella, pero el egoísmo y la cultura del desperdicio han conducido a desechar a las personas más débiles y necesitadas. Más aún, en muchas partes del mundo, no obstante el hambre y la desnutrición existentes, se desechan los alimentos, dijo el pontífice durante la audiencia general en la plaza de San Pedro, a la que acudieron unas 100 mil personas.

Los alimentos que se tiran a la basura son los que se roban de la mesa del pobre, del que tiene hambre. La ecología humana y la ecología medioambiental son inseparables, afirmó.

El jefe de la Iglesia católica, gran defensor de los pobres, advirtió que la crisis la vemos ahora en el medio ambiente, pero sobre todo en el hombre. ¡Los humanos están hoy en peligro!, advirtió.

En la cultura del desperdicio, si mueren hombres y niños no es noticia; si baja la bolsa (den valores) es una tragedia. Se termina desechando a las personas. Se deja de respetar la vida, sobre todo si es pobre o incapacitada, o si todavía no es útil, como el niño que va a nacer; o si ya no sirve, como el anciano, señaló indignado.

El Papa latinoamericano, que apoya el llamamiento de Naciones Unidas para luchar contra el intolerable aumento de los desechos de alimentos, sobre todo en los países desarrollados, citó los Evangelios como ejemplo.

En el relato evangélico de la multiplicación de los panes, Jesús da de comer a la multitud con cinco panes y dos peces, y al final pide a los discípulos que nada del alimento sobrante se desperdicie. Cuando la comida se comparte de modo justo, nadie carece de lo necesario, explicó.

Invito a todos a respetar y cuidar la creación, a prestar atención y cuidado a toda persona, a contrarrestar la cultura del desperdicio y del desecho para promover una de la solidaridad y encuentro, concluyó poco antes de saludar en castellano a los peregrinos de España y América Latina.