Como una propuesta para garantizar la producción de alimentos en poblaciones de bajos recursos, investigadores y estudiantes de la Universidad Autónoma Chapingo (UACh) lanzaron un proyecto piloto para crear huertos escolares y familiares.

Aurelio Bastida, integrante del progama, adelantó que será propuesto al gobierno federal y a autoridades municipales para involucrar a escuelas de diversas zonas del país. En el Estado de México ya hay cinco huertos en primarias, secundarias e institutos de nivel medio superior,