Gastronomía
Gastronomía
Impulsan la vitivinicultura como clave para el desarrollo de BC
Ensenada, BC, 15 de marzo. La vitivinicultura adquirió en Baja California un giro que permitirá, mediante el desarrollo regional, consolidar a México como un productor de vinos de calidad.
Líder en producción nacional
Alain Ducasse, maestro en el arte de cocinar y hacer negocios
París, 15 de marzo. Alain Ducasse es el único chef del mundo que ha sido galardonado tres veces con tres estrellas Michelin en sus restaurantes de París, Mónaco y Nueva York, pero el célebre cocinero francés sigue batiendo récords y, tras la publicación de la edición 2006 de la guía roja de la gastronomía mundial, acumula ya 14 de las preciadas estrellas.