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El español El Celler de Can Roca, el mejor del mundo
 
Periódico La Jornada
Miércoles 3 de junio de 2015, p. 7

Londres/Buenos Aires. El Celler de Can Roca, de los hermanos Joan, Josep y Jordi Roca, localizado en Gerona, Cataluña, fue distinguido como el mejor restaurante del mundo, según el ránking de los 50 mejores anunciado por la revista inglesa Restaurant en Londres. El peruano Central de la ciudad de Lima, a cargo del chef Virgilio Martínez, logró el cuarto puesto, precedido por el danés Noma, de Copenhague, en tercer lugar, y el italiano Osteria Francescana, de Modena, en Italia, que quedó segundo. Los hermanos Roca no son los únicos españoles entre los mejores 10: en el sexto lugar está Mugaritz, de San Sebastián, en el País Vasco, cuyo chef, Andoni Luiz Aduriz, estudió en el legendario El Bulli, de Ferrán Adrià.