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Campesinos desechan toneladas de ocra
Julia Le Duc
Corresponsal
Periódico La Jornada
Viernes 10 de junio de 2016, p. 27

Matamoros, Tamps., Campesinos de San Luisito, La Gloria y El Juanillo, entre otras comunidades del norte del estado, desecharon cientos de toneladas de ocra debido a que tuvieron una cosecha muy por encima de los volúmenes que habían contratado con compañías de Estados Unidos. La ocra o quimbombó es una vaina verde comestible originaria de África, de la familia de las malváceas, que tiene un sabor parecido a la berenjena y el espárrago. Iván Garza Chávez, líder del Comité Campesino en Matamoros, afirmó que al no existir un mercado regional para el consumo de la ocra se optó por desecharla. Cuando no pudieron exportarla y no poderla conservar para el autoconsumo, porque era mucho, la empezaron a tirar, lo cual es triste, porque estamos hablando de la inversión y el trabajo de los compañeros, pero los entiendo porque ya no supieron que hacer con la ocra. No hay una cultura de consumo ni en Matamoros ni en Reynosa es un producto de exportación, precisó.