Lima. Científicos peruanos descubrieron que el consumo de quinua, conocido como el grano de oro de los incas, puede prevenir el cáncer y combatir la presión arterial alta, aseguró este viernes la directora del Consejo Nacional de Ciencia, Tecnología e Innovación Tecnológica, Gisella Orjeda. La funcionaria precisó que los descubrimientos medicinales de este grano andino ancestral fueron realizados por expertos en biotecnología alimentaria de la Universidad Nacional Agraria La Molina y del Banco Nacional de Germoplasma de Quinua de Perú.